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料理

56歳にして初めて料理をしています。
今までレパートリーは、スパゲティ(ルーはインスタント)と目玉焼きのみ(笑)

それが最近は、進化しましたよー
それもこれも、5千円の包丁を買ってから。

テンションが上がるのは、
八百屋さんでふきのとうを見つけたとき!
そしたらその日は、天ぷらに決定!

カレーも初めて作りました。
チョコ、コーヒーも入れて
「うーん、なんてうまいんだ!」と自画自賛(笑)

焼き魚もできるようになりました。
一番テンションが上がるはノドグロ。
この魚は、料亭でたべると1匹5千円、二人で1万円とかする。
だけど、2千円くらいで魚屋さんで売ってる。
こぶりなものだと800円とかで売ってて、
焼き魚の最高峰ですね。

主食は玄米ですが、炊飯ジャーはありません。
なので、鍋で炊けるようになりました。

自宅から半径4キロのスーパーはほとんど抑えたので、
スーパー巡りの毎日を過ごしてます。
では今日も天気がいいので、
今から散歩に行ってきます(笑)

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